Neue Bio-Chilisauce "Schwarzer Knoblauch"

Endlich ist es soweit, die neueste Kreation aus dem Hause MV Chili-Manufaktur steht am Start und geht an unsere Chili-Liebhaber! Wir freuen uns sehr einmal mehr mit Jörg Bruch, dem Küchenchef im Ikarus (Hangar7), diese Kreation entwickelt zu haben. Das tolle dabei eine echte Rarität - fermentierter Knoblauch!

Dieser fermentierte Knoblauch schmeckt leicht süßlich und hat eine leichte Balsamico Note, er wird erst ganz zum Schluss beim Herstellungsprozess zugegeben und entwickelt dabei seine Geschmacksnote.