Beschreibung
Die erste Bio-Chilisaucen-Kreation mit dem ehemaligen Küchenchef des Restaurants Ikarus im Red Bull Hangar 7, Jörg Bruch in Salzburg.
Die Heidelbeeren des Urfahraner Beerenbergs ergeben in Kombination mit den getrockneten Hibiskus-Blüten ein wunderbar süß-säuerliches Aroma. Die leichte Schärfenote rundet den Geschmack ab. Diese einzigartige Chilisauce ist der idealen Begleiter für das Käsebuffet, als Dip zu geräuchertem oder gegrillten Fisch und passt wunderbar zu Vanille- oder Zitronen-Eis.
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