Beschreibung
Die erste Bio-Chilisaucen-Kreation mit dem ehemaligen Küchenchef des Restaurants Ikarus im Red Bull Hangar 7, Jörg Bruch in Salzburg.
Die Bio Heidelbeeren des Urfahraner Beerenbergs ergeben in Kombination mit den getrockneten Hibiskus-Blüten ein wunderbar süß-säuerliches Aroma. Die leichte Schärfenote rundet den Geschmack ab. Diese einzigartige Chilisauce ist der idealen Begleiter für das Käsebuffet, als Dip zu geräuchertem oder gegrillten Fisch und passt wunderbar zu Vanille- oder Zitronen-Eis.
Nora (Verifizierter Besitzer) –
Andrea (Verifizierter Besitzer) –
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Michael (Verifizierter Besitzer) –
Doris (Verifizierter Besitzer) –
Hibiskus – Heidelbeere mit Chili eine ungewöhnliche aber sehr harmonische nicht zu scharfe gelungene Frucht-Chili-Komposition mit einem leicht säuerlichem-fruchtigem Abgang. Auch eine sehr gelungene Komposition zu Fleisch, Gemüse aber auch auf’s Butterbrot ;-). Lieblingssorte!
Martina H. (Verifizierter Besitzer) –
Fruchtig mit wohltuender Farbe
Michael Brandstätter (Verifizierter Besitzer) –
unsere Sauce zur Jause – vor allem zu Käse schmeckt sie super
Michael (Verifizierter Besitzer) –
Gerade scharf genug
Helmut Knoll (Verifizierter Besitzer) –
Alois (Verifizierter Besitzer) –