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Great Taste Award 1 Stern 2026
European Hot Sauce Award Gold 2026

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great taste award 1 stern 2026
european hot sauce award gold 2026
brombeere fichte als aperitif
brombeere fichte mit wildgericht
brombeere fichte mit kaese
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Schärfegrad: 5 von 12

Bio-Chilisauce „Brombeere-Fichte“

98 Rezensionen

11,90 €inkl. 10% MwSt. zzgl. Versandkosten

Aller guten Dinge sind drei! Beim 3. Rendezvous mit Jörg Bruch treffen sich Brombeere, Fichte und Chili – und ziehen als Trio Infernale in die Flasche ein. Als Komposition, die an einen Waldausflug erinnert: Auf fruchtig-süßes Beerenaroma folgt die dezent herbe Note getrockneter Maiwipferl. Begleitet von einer leicht scharfen Brise. Österreichischer könnte eine Chilisauce kaum schmecken.

Vorrätig

Artikelnummer: 01.012 Kategorien: Bio Chilisaucen, Rezeptur von Jörg Bruch
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Bewertungen (98)
  • Fragen & Antworten

Beschreibung

Wenn wir Spitzenkoch Jörg Bruch in unser Revier einladen, nehmen wir sie alle ins Visier: die Jäger der außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse, die Sammler der besonderen Genussmomente und die Förster der heimischen Gaumenfreuden. Und treffen so auch mit der 3. Special Edition aus der „Bruchstücke“-Reihe einmal mehr das Ziel.

Die ausgefallene Kreation schmeckt wie ein kulinarischer Streifzug durch Wald und Flur. Vollmundig-süße Bio-Brombeeren legen eine herrlich fruchtig-intensive Fährte. An der plötzlich die leicht harzig-herbe Note von getrockneten Fichtennadeln und Hagebutten aus dem Bio-Wald vorbeihuscht. Bis sich schließlich die angenehme Schärfe frischer Bio-Chilis an die Geschmacksknospen anpirscht. In diesem Sinne: Waidmannsheil.

Zusätzliche Information

Gewicht 272 g
Größe 4 × 4 × 15 cm
Hersteller

MV Chili-Manufaktur GmbH

Marke

FEUERzeug

Menge

110 Gramm

Preis pro kg

110 Gramm Flasche: 108,18 €

Schärfegrad

5 von 12

Passt zu

Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild

Allergene

Keine

Zutaten

*Brombeeren (36%), *Zucker, *Paprika, *Apfelessig, *Chili (5%), Wasser, *Hagebuttentee, *Gewürze, Salz, *Fichtenwipfel (0,4%)
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Nährwert

kJ/kcal 640/153, Fett 0.4g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlehydrate 35.3g, davon Zucker 33.7g, Eiweiß 0.8g, Salz 1,3g

Vegetarisch

Ja

Vegan

Ja

Bio

AT-BIO-401 kontrolliert und zertifiziert

Lagerhinweis

Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und ehebaldigst verbrauchen.

98 Bewertungen für Bio-Chilisauce „Brombeere-Fichte“

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Basierend auf 98 Bewertungen
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  1. Markus S. AT
    Verifizierter Kunde
    28. Februar 2025

    Auf die Geschmacks-Kombination muss man erst mal kommen – die macht sich aber grandios! Kann es kaum erwarten, beim ersten BBQ diesen Jahres diese Sauce zu den Pulled-Pork-Tacos zu reichen!

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  2. Maria AT
    Verifizierter Kunde
    25. September 2024

    Sehr guter Geschmack-noch nie so gute Soucen gegessen , betrifft alle Produkte die ich von euch erhalten habe.Werde weiterhin Kundin bleiben.

    (1) (0)
  3. Andreas K. AT
    Verifizierter Kunde
    26. August 2024

    Diese Chilisauce mag meine Frau, die Sauce ist nicht so scharf! Aber genau so gut!

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  4. Christian AT
    Verifizierter Kunde
    20. Oktober 2023

    sehr fein

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  5. Helmut
    Verifizierter Kunde
    29. August 2026

    Nur zum Empfehlen

    (0) (0)
  6. Christian D. DE
    Verifizierter Kunde
    10. August 2026

    dezente leichte Schärfe, Fichte kommt super

    (0) (0)
  7. Reinhard AT
    Verifizierter Kunde
    27. Juni 2026

    Unglaublich genial z.Bsp. zu Wild- oder Schwammerlgerichten, Käse und Speck

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  8. Franz V. AT
    Verifizierter Kunde
    26. Juni 2026

    Super Sauce – passt zu Gegrilltem, aber auch zum Eisbecher.

    (0) (0)
  9. Anonym AT
    Verifizierter Kunde
    25. Juni 2026

    Wahnsinnig gut

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  10. Anonym AT
    Verifizierter Kunde
    1. Juni 2026

    Gibt’s bei uns als Geschenk für Mitarbeiter:innen und kommt immer super an.

    (0) (0)
  11. Brigitte B. AT
    Verifizierter Kunde
    24. Mai 2026

    Außerordentlich ⁹köstlich

    (0) (0)
  12. Petra AT
    Verifizierter Kunde
    30. Januar 2026

    bei uns ein Dauerbrenner…

    (0) (0)
  13. Anonym AT
    Verifizierter Kunde
    3. November 2025

    Passt nicht nur zu Grill- oder Fleischgerichte. Auf einem Brot mit Hummus und gebratenem Räuchertofu schmeckt die Sauce hervorragend.

    (0) (0)
  14. Helmut AT
    Verifizierter Kunde
    13. August 2025

    Toller, außergewöhnlicher Geschmack! 👌

    (0) (0)
  15. Katharina B. AT
    Verifizierter Kunde
    24. Juli 2025

    Schmeckt sehr lecker!

    (0) (0)
  16. Valentin Neubauer AT
    Verifizierter Kunde
    22. Juni 2025

    10 sterne, wenn mit käse serviert

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  17. Christoph Graenitz AT
    Verifizierter Kunde
    14. Mai 2025

    Passt gut zu Käse

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  18. Anonym AT
    Verifizierter Kunde
    7. Mai 2025

    fruchtig

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  19. Christoph Graenitz AT
    Verifizierter Kunde
    7. Mai 2025

    😎

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  20. Sabine Thallinger AT
    Verifizierter Kunde
    26. Februar 2025

    Das schmeckt echt lecker, vor allem die Fichte konnte ich gut erkennen.

    (0) (0)
  21. Michaela
    Verifizierter Kunde
    19. Februar 2025

    Pikant, fruchtig

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  22. Gregor W. AT
    Verifizierter Kunde
    30. Januar 2025

    TOP!!!

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  23. Irene Ribar AT
    Verifizierter Kunde
    22. Januar 2025

    Die Beste

    (0) (0)
  24. Christian Huber AT
    Verifizierter Kunde
    29. Dezember 2024

    Super Geschmack, passt perfekt zu Käse

    (0) (0)
  25. Gerhard W. AT
    Verifizierter Kunde
    1. Dezember 2024

    Fruchtig – ideal für Einsteiger, nicht so scharf

    (0) (0)

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