Beschreibung
Manchmal muss man das Rad nicht neu erfinden. Man braucht es nur einmal durch unsere Chilimanufaktur rollen lassen. Deshalb bedienen wir uns für unsere neue Bio-Chilisauce „Austrian Sriracha“ an einem bewährten Prinzip und drehen an ein paar entscheidenden Stellschrauben.
Fermentierte Bio-Chilis liefern den feurigen Antrieb, fermentierte Bio-Zwiebeln bringen ordentlich Beschleunigung ins Geschmackssystem. Dazu kommt ein eigenes, maßgeschneidertes Gewürz-Plug-in für das aromatische Feintuning. Fertig ist ein neuer bahnbrechender Prototyp aus dem Hause Mühlviertler FEUERzeug.
Im Praxistest überzeugt die Kreation mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus Schärfe, Frucht, Säure und Umami. Und zeigt damit sicher und verlässlich überall dort ihre Power, wo geschmacklich sonst ein paar entscheidende PS fehlen würden.
Kurz gesagt: die Austrian Sriracha ist kein herkömmlicher Lizenzbau, keine langweilige Kopie und kein müder Abklatsch eines internationalen Klassikers. Sondern ein waschechtes FEUERzeug-Original, von Mühlviertler Chili-Experten entwickelt, getestet und auf Geschmack optimiert.
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