Beschreibung
Sie könnten wohl nicht unterschiedlicher sein. Er – hauchzart und sauer. Sie – kugelrund und süß. Weil sich Gegensätze aber bekanntlich anziehen, hat Spitzenkoch Jörg Bruch die beiden einfach trotzdem verkuppelt. Und damit ein wahres Traumpaar des außergewöhnlichen Chilisaucen-Genusses erschaffen.
Das Erfolgsgeheimnis hinter dieser kulinarischen Beziehung: viel Liebe zum Detail und eine Leidenschaft für Perfektion. Getrocknete Hibiskusblüten verschmelzen mit frisch gepflückten Bio-Heidelbeeren des Linzer Beerenbergs in süß-säuerlicher Harmonie. Eine dezent scharfe Note milder Bio-Chilischoten sorgt für den gewissen Pep. Oder anders gesagt: dieses delikate G’spusi trifft den Geschmack der Chilifans genau so sicher, wie Amor’s Liebespfeil das Herz.
Spannende Kombi
Sehr gut
Leicht süßlich und angenehme Schärfe
Noch nicht geöffnet.
yummi
sehr gut
großartig
Geschmackvoll
schöner fruchtiger Geschmack, angenehme Schärfe
Genial diese feine fruchtige Note
Schmeckt super
Schmeckt gut zu Käse, sehr mild, geschmacklich sehr gut
schmeckt mir sehr gut und passt find ich super zu Fleisch!
Schön frugtig und ein schönes leichtes Aroma nach Chil, habs mit Käse probiert sehr lecker
fruchtig, fein, perfekt
Interessanter leckerer Geschmack!
Geschmacklich gut, vom Schärfegrad etwas unter den Erwartungen
Sehr bekömmlich
Süß-sauer und pikant.
Lecker!
Schmeckt vorzüglich zu grillgerichten
Chilisauce für Mädels
Lecker
Sehr fruchtig, dezente schärfe
Schmeckt sehr gut passt am besten zu Fisch, durch die doch recht presente Süße, finde ich.
Hibiskus – Heidelbeere mit Chili eine ungewöhnliche aber sehr harmonische nicht zu scharfe gelungene Frucht-Chili-Komposition mit einem leicht säuerlichem-fruchtigem Abgang. Auch eine sehr gelungene Komposition zu Fleisch, Gemüse aber auch auf’s Butterbrot ;-). Lieblingssorte!
Fruchtig mit wohltuender Farbe
unsere Sauce zur Jause – vor allem zu Käse schmeckt sie super
Gerade scharf genug