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Great Taste Award 2 Sterne 2026
Scovie Award 2026 Zweiter Platz
European Hot Sauce Award Bronze 2026
European Hot Sauce Award Gold 2025

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european hot sauce award bronze 2026
european hot sauce award gold 2025
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Schärfegrad: 4 von 12

Bio-Chilisauce Sweet „Reis-Ingwer“

34 Rezensionen

ab 11,90 €

Er ist weder der Kaiser von China noch der letzte Samurai. Die asiatische Kochkunst liegt Haubenkoch Lukas Nagl trotzdem im Blut.

Wie auch unsere erste gemeinsame Special Edition eindrucksvoll beweist. Aus Reis, Ingwer und Limette wird eine österreichische Version der thailändischen Sweet-Chili-Sauce. Und verwandelt von jetzt an die gesamte Feuerzeug-Nation in ein Land des Lächelns.

 

  • 110 Gramm
  • 300 Gramm
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Artikelnummer: 000.01.020 Kategorien: Bio Chilisaucen, Rezeptur von Lukas Nagl
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Bewertungen (34)
  • Fragen & Antworten

Beschreibung

Wenn irgendwo in China ein Sack Reis umfällt, interessiert das natürlich niemanden. Wenn allerdings in der Mühlviertler Chili-Manufaktur ein Sack Reis in einen Kochtopf fällt, ist das schon etwas ganz Besonderes. Weil es sich dann um Original „Österreis“ in Kombination mit Koji-Reis von Luvi Fermente handelt – die Hauptzutaten für unsere erste Bio-Chilisauce mit Geschmacks-Koryphäe Lukas Nagl.

Das weiße Gold bildet die Grundlage für die Kreation des Bootshaus-Küchenchefs. Kombiniert mit den feinen Aromen von Ingwer, Knoblauch und Limette erhält die süß-säuerliche Special Edition ihren extravaganten, asiatisch anmutenden Geschmack. Und knüpft damit nahtlos an das legendäre Bio-Chili-Öl an, mit dem Lukas Nagl seine Feuerzeug-Premiere feierte.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 272 g
Größe 4 × 4 × 15 cm
Hersteller

MV Chili-Manufaktur GmbH

Marke

FEUERzeug

Menge

110 Gramm, 300 Gramm

Preis pro kg

110 Gramm Flasche: 108,18 €, 300 Gramm Flasche: 76,33 €

Schärfegrad

4 von 12

Allergene

Keine

Passt zu

Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Rind, Schwein, Wild, Wok

Zutaten

Zutaten: Wasser, *Zucker, *Chili (8%), *Paprika, *Apfelessig, *Reis (5%), *Knoblauch, Salz, *Ingwer (1,3%), *Limettenblätter
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft

Nährwert

kJ/kcal 596/142, Fett 0,1g, davon gesättigte Fettsäuren 0.0g, Kohlehydrate 34.2g, davon Zucker 30.6g, Eiweiß 0.6g, Salz 2.4g

Vegetarisch

Ja

Vegan

Ja

Bio

AT-BIO-401 kontrolliert und zertifiziert

Awards

Silber: Scovie Awards 2026, Gold: European Hot Sauce Awards 2025

Lagerhinweis

Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und ehebaldigst verbrauchen.

34 Bewertungen für Bio-Chilisauce Sweet „Reis-Ingwer“

4,9
Basierend auf 34 Bewertungen
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1-25 von 34 Rezensionen
  1. Julia W. AT
    Verifizierter Kunde
    1. Februar 2024

    Unglaublich gute Qualität, die Groß und Klein schmeckt!

    (2) (0)
  2. Thomas AT
    Verifizierter Kunde
    1. Februar 2026

    Die Beste Sweet-Chili-Sauce, die ich bisher probiert habe. Von mir aus könnte sie auch in einer 500ml – Flasche angeboten werden ;-)

    (1) (0)
  3. Cornelia L. AT
    Verifizierter Kunde
    16. Dezember 2025

    Wie alle Saucen ist auch diese Ausgezeichnet, daher auch die große Flasche ☺️

    (1) (0)
  4. Hanno Köb AT
    Verifizierter Kunde
    20. Juni 2024

    unverzichtbar bei jedem asiatischen Gericht

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  5. Eva Charlotte AT
    Verifizierter Kunde
    12. Januar 2024

    Passt hervorragend zu asiatischen Reisgerichten.

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  6. Marco S. AT
    Verifizierter Kunde
    11. Mai 2023

    Sehr geil. Bitte gern mit mehr Punch.

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  7. Marie AT
    Verifizierter Kunde
    19. Dezember 2022

    Passt perfekt zu asiatischen und chinesischen Gerichten

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  8. Franz V. AT
    Verifizierter Kunde
    26. Juni 2026

    Die Lieblings-Sauce meiner Frau.

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  9. Markus AT
    Verifizierter Kunde
    8. Juni 2026

    Mein Sohn liebt sie

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  10. Thomas Wandl AT
    Verifizierter Kunde
    20. Mai 2026

    ❤️

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  11. Nora H. AT
    Verifizierter Kunde
    17. April 2026

    Unsere Liebling.

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  12. Rene Kitzler AT
    Verifizierter Kunde
    18. März 2026

    Top Qualität und Geschmack

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  13. Andreas Kindler AT
    Verifizierter Kunde
    16. Februar 2026

    Leckerrr :D

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  14. Raffaela R. AT
    Verifizierter Kunde
    1. Januar 2026

    Könnte schärfer sein, aber geschmacklich sehr gut

    (0) (0)
  15. Stephan Püttmann DE
    Verifizierter Kunde
    5. November 2025

    Beste Schärfe für asiatische Gerichte. Traumhaft

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  16. Gundi AT
    Verifizierter Kunde
    11. Juli 2025

    Sehr gut

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  17. Markus AT
    Verifizierter Kunde
    4. Mai 2025

    Lieblingssauce

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  18. Anonym AT
    Verifizierter Kunde
    5. März 2025

    Passt am besten zu Wok Speisen.

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  19. Michaela
    Verifizierter Kunde
    19. Februar 2025

    Fruchtig asiatisch

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  20. Gregor S. AT
    Verifizierter Kunde
    8. Januar 2025

    Köstlich!

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  21. Michael Blazek AT
    Verifizierter Kunde
    20. Juni 2024

    Für uns die beste – sehr rund.

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  22. Julia W. AT
    Verifizierter Kunde
    27. Mai 2024

    die konsumieren wir wirklich vielseitig

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  23. Michael AT
    Verifizierter Kunde
    10. April 2024

    Ungewohnt, aber super!

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  24. Rainer Zepf AT
    Verifizierter Kunde
    26. Februar 2024

    Für die normalen Spießen mit Reis finde ich es nicht passend.

    (0) (0)
  25. Anonym AT
    Verifizierter Kunde
    27. Dezember 2023

    Ist zu unseren Favoriten dazu gekommen!

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